{"id":3123,"date":"2025-11-24T20:52:40","date_gmt":"2025-11-24T20:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/maliafrique.ml\/?p=3123"},"modified":"2025-11-24T20:53:11","modified_gmt":"2025-11-24T20:53:11","slug":"consommation-et-valorisation-des-produits-locaux-kiic-visite-le-groupe-scolaire-de-diago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maliafrique.ml\/index.php\/2025\/11\/24\/consommation-et-valorisation-des-produits-locaux-kiic-visite-le-groupe-scolaire-de-diago\/","title":{"rendered":"Consommation et valorisation des produits locaux\u00a0: KIIC visite le Groupe Scolaire de Diago"},"content":{"rendered":"\n

Dans le cadre de ses activit\u00e9s de sensibilisation sur la consommation et la valorisation des produits locaux (sorgho, ma\u00efs, soja), K\u00e8wal\u00e9 Inclusive Innovation Center (KIIC) s\u2019est rendu, le mardi 18 octobre 2025, au Groupe Scolaire de Diago dans le cercle de Kati. Conduite par sa Directrice G\u00e9n\u00e9rale Dr Oumou Modibo Kane Traor\u00e9, la d\u00e9l\u00e9gation comprenait Mathias Diarra, Point focal de toutes les cantines scolaires du Cap de Kati et plusieurs autres agents.<\/em><\/p>\n\n\n\n

C\u2019est dans une ambiance festive que la d\u00e9l\u00e9gation fut accueillie par le Directeur coordinateur du Groupe Scolaire de Diago, Abdoulaye Kass\u00e9, en pr\u00e9sence du Conseiller municipal charg\u00e9 de l\u2019\u00e9ducation de la commune, les membres du Comit\u00e9 de Gestion Scolaire (CGS) et ceux de la cantine scolaire.<\/p>\n\n\n\n

Dans son mot de bienvenue, M. Kass\u00e9, au nom de tous les acteurs scolaires pr\u00e9sents, a salu\u00e9 ce moment d’\u00e9change fructueux sur l’importance du consommer local.<\/p>\n\n\n\n

Dr. Oumou Modibo Kane Traor\u00e9 s\u2019est r\u00e9jouie de la chaleur de l\u2019accueil. Elle a ensuite salu\u00e9 les efforts d\u00e9ploy\u00e9s par le Cap de Kati et le Groupe scolaire de Diago pour leur engagement \u00e0 promouvoir le consommer local \u00e0 travers les cantines scolaires. \u00ab Nos actions visent \u00e0 renforcer les connaissances nutritionnelles, encourager la consommation locale dans les cantines scolaires et au niveau des m\u00e9nages, et promouvoir la transformation agroalimentaire locale \u00e0 travers la visibilit\u00e9 des produits AGRA\/KIIC \u00bb, a-t-elle rappel\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Bouba Sacko, conseiller technique \u00e0 KIIC, a mis l\u2019accent sur l\u2019importance du consommer local, et surtout les \u00e9l\u00e9ments nutritifs du sorgho une c\u00e9r\u00e9ale qui en tr\u00e8s riche. Il a ensuite donn\u00e9 d\u2019amples d\u00e9tails sur la recette du jour, \u00e0 savoir \u2019Gnougoubalay\u00e8l\u00e8\u2019\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Visite de la Cantine<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s les \u00e9changes, ce fut la visite de la cantine scolaire. Le constat est triste. Dr. Oumou Traor\u00e9 a d\u00e9plor\u00e9 les conditions dans lesquelles de braves dames, de surcro\u00eet b\u00e9n\u00e9voles, travaillent. Elles cuisinent en plein air et sont expos\u00e9es \u00e0 la chaleur du bois. Elle a aussit\u00f4t propos\u00e9 la construction des foyers am\u00e9lior\u00e9s, ce qui r\u00e9duirait la consommation de bois.<\/p>\n\n\n\n

Badoussouba, la soixantaine et doyenne des cantini\u00e8res, regrette l\u2019exposition de leur cantine en plein air qu\u2019elle justifie par des difficult\u00e9s telles que l\u2019absence de mat\u00e9riels de cuisines ad\u00e9quats.<\/p>\n\n\n\n

Hamet Coulibaly, charg\u00e9 de la cantine scolaire, souhaite une variation des mets des \u00e9l\u00e8ves et la construction ne serait-ce que d\u2019un hangar pour que les cuisini\u00e8res puissent b\u00e9n\u00e9ficier de l\u2019appui en mat\u00e9riel, en formation, mais aussi d\u2019autres.<\/p>\n\n\n\n

Ce programme est le fruit d\u2019un partenariat entre K\u00e8wal\u00e9 Inclusive Innovation Center (KIIC) et Sustainably Grawing Africa\u2019s Food Systems (AGRA).<\/p>\n\n\n\n

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KIIC pour une valeur ajout\u00e9e locale !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

K\u00e8wal\u00e9  Inclusive Innovation Center (KIIC) est une soci\u00e9t\u00e9 active dans l\u2019industrie agroalimentaire, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production et la transformation, le conditionnement et le stockage, la commercialisation des produits agroalimentaires et forestiers. KIIC accompagne les producteurs, les transformatrices et jeunes entrepreneurs dans la cr\u00e9ation de valeur ajout\u00e9e locale et la mise en place de chaine de valeur durables et inclusives, contribuant ainsi \u00e0 une \u00e9conomie circulaire.<\/p>\n\n\n\n

Par Moussa Diarra\/Le Challenger<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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